Рус Бел Eng 中文

Барыс Бурда прыгатуе стэйкі для гасцей «Вялікай бард-рыбалкі»

Папулярны тэлевядучы, бард, знаўца гульні «Што? Дзе? Калі?», журналіст і пісьменнік Барыс Бурда ўзначаліць журы адкрытага чэмпіянату па падрыхтоўцы юшкі на «Вялікай бард-рыбалцы». Пра гэта паведамілі арганізатары музычна-спартыўнага свята.

«Я ведаю толк у юшцы, бо неаднаразова гатаваў яе ў адной са сваіх тэлепраграм, а таксама прысвяціў ёй публікацыю ў часопісе «Гастраном» і главу сваёй кнігі «Кулінарныя панегірыкі», - распавёў Барыс Бурда. Што тычыцца самой рыбалкі, ён прызнаўся, што сам не рыбак - не хапае на ўсё часу.

Заяўкі на ўдзел у кулінарным спаборніцтве ўжо падалі каманды з Магілёва, Быхаўскага раёна, Мінска, а таксама Расіі і Славакіі. Чакаецца пацверджанне ўдзелу каманд з Польшчы і Германіі. Прадэгуставаць юшку пасля ацэнкі журы змогуць усе жадаючыя. Прыз атрымае і каманда, якая перамагла па выніках народнага галасавання.

Дружыны ў складзе ад 2 да 5 чалавек будуць змагацца ў двух асноўных фуд-кортах: «Прыгатаванне юшкі» і «Прыгатаванне страў з рыбы». Так, удзельнікі павінны прыгатаваць не менш за 20 л юшкі па арыгінальнай рэцэптуры і прэзентаваць яе журы і гасцям, распавёўшы пра асаблівасці тэхналогіі падрыхтоўкі. Прымаюцца таксама любыя формы дэманстрацыі абароны, напрыклад, музычнае суправаджэнне, можна прыцягваць падрыхтаваную раней групу падтрымкі. А Барыс Бурда, каб падліць масла ў агонь, праверыць удзельнікаў на кемлівасць і веданне прадмета, што таксама адаб'ецца на выніках спаборніцтва.

Дарэчы, Барыс Оскаравіч прыме ўдзел у фэсце ўжо ў другі раз. У гэтым годзе паўнамоцтвы знаўцы значна пашыраны: ён узяўся правесці ў фармаце бард-рыбалкі на тэматычнай пляцоўцы «Кірмаш смаку» брэйн-рынг па аўтарскай песні, а таксама майстар-клас з дэгустацыяй па падрыхтоўцы стэйкаў з новай лінейкі паўфабрыкатаў партнёра творчага праекта - Магілёўскага мясакамбіната . «Аналагічнае кулінарнае шоу і брэйн-рынг зусім нядаўна я правёў у ЗША, і ўсё прайшло вельмі паспяхова», - заўважыў Барыс Оскаравіч. Акрамя таго, Барыса Бурду можна будзе сустрэць на музычных пляцоўках свята, дзе ён выканае свае песні.

У аргкамітэце паабяцалі, што гасцей і ўдзельнікаў свята чакае насычаная, разнапланавая і яркая культурна-забаўляльная праграма і спартыўныя спаборніцтвы. Музыка і песні будуць гучаць ад заходу да світання на трох сцэнічных пляцоўках праекта і ў палатачных лагерах. Для камфорту адпачывальнікаў прадугледжаны 10 пляцовак пад палатачныя лагеры з кэмп-стаянкамі і паркоўкі прыкладна на 1 тыс. аўтамабіляў. Пляжы для купання напярэдадні свята правераць і ачысцяць ад смецця і небяспечных прадметаў вадалазы ТВВОД, а спецыялісты санэпідслужбы апрацуюць тэрыторыю ад кляшчоў.

«Вялікая бард-рыбалка» стартавала ў 2010 годзе. Творчы праект ужо стаў візітоўкай музычна-фестывальнага жыцця Магілёўскай вобласці і Беларусі, які адраджае традыцыі сямейнага турыстычнага адпачынку, аб'ядноўвае сяброўскія і карпаратыўныя кампаніі. У мінулым годзе мерапрыемства сабрала больш за 5 тыс. гасцей і ўдзельнікаў з 10 краін. Арганізатарамі выступаюць Магілёўскі аблвыканкам, Быхаўскі райвыканкам, творчае аб'яднанне «Сваё асяроддзе" і грамадскі савет па развіцці аграэкатурызму ў Магілёўскай вобласці.

Генеральны інфармацыйны партнёр - УП  "БелТА".

 

Пры выкарыстанні матэрыялаў актыўная гіперспасылка на mogilev-region.gov.by абавязковая