Рус Бел Eng 中文

Инновационный проект по производству радужной форели завершают в Быховском районе

Инновационный проект по производству радужной форели завершают в Быховском районе. 

Форелевое хозяйство «Лохва» - самое крупное предприятие по выращиванию рыбы в стране. Его центр - в деревне Косичи. Плюс участки в Горках, Белыничском и Костюковичском районах. К быховскому хозяйству присоединили все форелевые производства на Могилевщине. 

Мощность предприятия – 700 т радужной форели в год. Здесь рыбу  выращивают в пресной воде. В двух модулях – 80 т рыбы. Кормят каждые 40 минут.  Из новинок -  машина для сортировки живой рыбы: крупную – на продажу, мелкую – растить дальше. Экспорт больше, чем продажа на внутренний рынок. 

Сейчас хозяйство начинает работу с известной фирмой, которая продает охлажденную рыбу пока еще только в столице, но скоро придет время и в областных центров. Такова мировая тенденция: ведь мясо теперь тоже  редко покупают замороженым. Здесь поможет инновационный проект – новая линия по упаковке продукции в газомодифицированную среду.  Это позволит охлажденную и вообще любую рыбу довезти до глубинки и продавать не только в гипермаркетах, но и сельских магазинах. 

Специальный прибор измеряет количество кислорода под пленкой. Меньше 2% – допустимый показатель. Охлажденная рыба в такой упаковке остается свежей две недели, если ее хранить в холодильнике. Упаковывать можно, в принципе, любую продукцию. 

Покупка линии финансировалась из специального инновационного фонда Могилевского облисполкома. Но пользу инновация принесет общую: потребителям продукции, бюджету, самому предприятию и его работникам.  Первый плюс проекта – рабочие места. 

 

ТРК «Могилев»

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «регионы»:

09.11.2018 - 12:51 | В декабре в Чаусском районе планируют завершить реализацию проекта по возведению завода строительных смесей

В декабре в Чаусском районе планируют завершить реализацию инвестиционного проекта «Строительство производственной базы с организацией производств по выпуску строительных смесей, товарных бетонов и растворов, изготовлению железобетонных изделий, устройству дор

09.11.2018 - 11:59 | Весь ноябрь на подрывной площадке полигона «Осиповичский» войсковой части 12147 проводятся плановые подрывные работы

Весь ноябрь в рабочие дни с 7.00 до 16.00 на подрывной площадке полигона «Осиповичский» войсковой части 12147 будут проводиться плановые подрывные работы.

06.11.2018 - 16:32 | В Климовичах на котельной по ул. Пролетарская запущено новое оборудование

Накануне Дня Октябрьской революции в Климовичах на котельной по ул. Пролетарская в торжественной обстановке запущено новое оборудование. С вводом с эксплуатацию двух котлов мощностью 1 МВт каждый, работающих на местных видах топлива,  здесь завершилась вторая очередь реконструкции объекта.

06.11.2018 - 09:45 | Учреждения культуры Хотимского района получили в подарок новый микроавтобус

Встречать День Октябрьской революции трудовыми подарками в Беларуси уже стало традицией. Эта инициатива Главы государства в нашей стране прижилась и укрепилась. Ежегодно ее поддерживают и на Хотимщине.

05.11.2018 - 11:07 | В ОАО «Рыбхоз «Свислочь» Осиповичского района планируют в этом году выловить и реализовать около 550 т рыбы. Фото

В ОАО «Рыбхоз «Свислочь» Осиповичского района планируют в этом году выловить и реализовать около 550 т рыбы (карп, амур, толстолобик, карась, щука). Рыбаки затягивают невод и улов подтягивают поближе к берегу, где ведется загрузка рыбы специальными подсаками в объемный контейнер, а затем - в машину. Рыба доставляется в сортировочную, где распределяется по величине в зимовальные пруды, а часть товарной - в специальные бассейны.