Вверх

Вы здесь

Мастера-кондитеры филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» представили очередную новинку

Мастера-кондитеры филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» представили очередную новинку. Помимо простых хлебов на подобии «кирпичика», в ближайшее время покупатели в магазинах города смогут приобрести каравай «Праздничный».

«Практически каждый свадебный банкет или юбилей начинается с каравая. Черный или белый — он всегда на столе. Это сегодня форма выпечки стала разнообразной, а в старые времена караваи традиционно были круглыми, как солнце. Его же с ним и символизировали, — рассказывает начальник лаборатории предприятия Татьяна Сурвило. — Наш каравай придется по вкусу взрослым и детям. Его, кстати, необязательно резать ножом или ломать. Каждый «цветок» можно с легкостью «оторвать».

При изготовлении сладкого изделия задействованы передовые технологии, новые ингредиенты, авторский дизайн. По словам директора филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» Петра Бутаменка, жители города не раз высказывали пожелания, чтобы предприятие изготовило собственный каравай. Теперь он есть.

Петр Бутаменка особое внимание обратил и на тот факт, что при выпечке любых хлебобулочных и кондитерских изделий специалисты завода используют только натуральные сырьё, добавки и компоненты, поэтому вкус их продукции особенный. Ведь в своей производственной программе на предприятии делают акцент на собственные фирменные мучные изделия. Та же рецептура каравая «Праздничный» специально разрабатывалась с учетом пожеланий и вкусовых пристрастий потребителей.

Очень непросто, по мнению специалистов лаборатории, придумывать новому виду изделия не только красивое, но и вкусное название. К этому творческому процессу обычно подключается весь коллектив предприятия. Каждый старается предложить свои оригинальные идеи, которые нередко дают «рождение» новому продукту.

По материалу www.bykhov.by

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «регионы»:

27.04.2017 - 12:06 | Гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр» пройдет 30 апреля в Славгороде

Центральным событием кулинарного праздника станет по традиции ярмарка-продажа домашних сыров с дегустациями, мастер-классами и розыгрышами. На ней местные сыровары представят свои коллекции более 50 видов натуральных сыров на любой вкус: твердые и мягкие, плавленые и творожные, сулугуни и брынза, сырница и сырные лепешки, сладкие и соленые, с различными приправами и наполнителями. Продукция ремесленников и их мастер-классы ждут гостей на «Улице мастеров», приятно порадует и площадка агроэкотуристической деревни своими угощениями, сувенирной продукцией, катанием на лошадях и знакомством с домашними животными.

27.04.2017 - 09:06 | Минские врачи проконсультировали жительниц Краснополья в ходе акции Белорусского союза женщин

Жительницы Краснопольского района получили возможность проконсультироваться у врачей ведущих республиканских медицинских центров и учреждений Минска в ходе благотворительной акции «Здоровье женщины - здоровье нации», которую проводит общественное объединение «Бел

20.04.2017 - 10:38 | Непотушенная сигарета стала причиной гибели мужчины на пожаре в Кричеве

В Могилевской области за прошедшие сутки произошло 4 пожара.

20.04.2017 - 10:34 | Белынковичский сельсовет Костюковичского района переименован в Новосамотевичский

Белынковичский сельсовет Костюковичского района переименован в Новосамотевичский сельсовет (на белорусском языке – Новасаматэвіцкі) с административным центром в агрогородке Новые Самотевичи Костюковичского района. Такое решение принято на 27-й сессии Могилевского областного Совета депутатов.

20.04.2017 - 09:52 | В Могилевской области подвели итоги соревнования среди органов местного самоуправления за 2016 год

В Могилевской области подвели итоги соревнования среди органов местного самоуправления за 2016 год. Победителей состязания наградили во время двадцать седьмой сессии областного Совета депутатов.

Рубрики

 
Работа с обращениями граждан и юридических лиц
Электронные обращения