Вверх

Вы здесь

Мастера-кондитеры филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» представили очередную новинку

Мастера-кондитеры филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» представили очередную новинку. Помимо простых хлебов на подобии «кирпичика», в ближайшее время покупатели в магазинах города смогут приобрести каравай «Праздничный».

«Практически каждый свадебный банкет или юбилей начинается с каравая. Черный или белый — он всегда на столе. Это сегодня форма выпечки стала разнообразной, а в старые времена караваи традиционно были круглыми, как солнце. Его же с ним и символизировали, — рассказывает начальник лаборатории предприятия Татьяна Сурвило. — Наш каравай придется по вкусу взрослым и детям. Его, кстати, необязательно резать ножом или ломать. Каждый «цветок» можно с легкостью «оторвать».

При изготовлении сладкого изделия задействованы передовые технологии, новые ингредиенты, авторский дизайн. По словам директора филиала «Быховский хлебозавод» РУПП «Могилевхлебпром» Петра Бутаменка, жители города не раз высказывали пожелания, чтобы предприятие изготовило собственный каравай. Теперь он есть.

Петр Бутаменка особое внимание обратил и на тот факт, что при выпечке любых хлебобулочных и кондитерских изделий специалисты завода используют только натуральные сырьё, добавки и компоненты, поэтому вкус их продукции особенный. Ведь в своей производственной программе на предприятии делают акцент на собственные фирменные мучные изделия. Та же рецептура каравая «Праздничный» специально разрабатывалась с учетом пожеланий и вкусовых пристрастий потребителей.

Очень непросто, по мнению специалистов лаборатории, придумывать новому виду изделия не только красивое, но и вкусное название. К этому творческому процессу обычно подключается весь коллектив предприятия. Каждый старается предложить свои оригинальные идеи, которые нередко дают «рождение» новому продукту.

По материалу www.bykhov.by

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «регионы»:

16.02.2017 - 11:12 | Вторая очередь ФОКа в Краснополье откроется в ближайшее время

Первую очередь ФОКа - бассейн с детским аквапарком - торжественно открыли 5 марта 2016 года. А в ближайшее время функции спортивного объекта значительно расширятся. Практически полностью готовы к работе многофункциональный игровой зал с трибунами на 390 мест, залы борьбы, бокса и тренажерный, а также мини-кафе на 28 мест. На объекте завершается установка спортивного оборудования, наводится порядок, и буквально на днях он будет готов принять любителей здорового образа жизни.

15.02.2017 - 10:54 | В 2017 году в 8 районах Могилевской области установят котлы на местных видах топлива

В 2017 году в 8 районах Могилевской области установят котлы на местных видах топлива общей мощностью 12 МВт. Об этом сообщил начальник отдела энергетики и топлива облисполкома Дмитрий Смирнов.

14.02.2017 - 09:02 | Девятнадцатая региональная встреча воинов-интернационалистов пройдет в Белыничах

Девятнадцатая региональная встреча воинов-интернационалистов Белыничского, Круглянского, Могилевского и Шкловского районов, посвященная 28-й годовщине вывода советских войск из Афганистана, пройдет сегодня в Белыничах. Об этом сообщили в Могилевском облисполкоме.

13.02.2017 - 16:15 | В Могилевской области орденом Матери награждены пять многодетных женщин

Орденом Матери за рождение и воспитание пяти и более детей награждены 5 многодетных женщин из Могилевской области. Соответствующий указ Президент Беларуси Александр Лукашенко подписал 31 января 2017 года.

13.02.2017 - 10:07 | Лучшие предложения экологического развития определят в Краснопольском, Славгородском и Чериковском районах

В Чериковском, Краснопольском и Славгородском районах юго-восточного региона Могилевской области проходит «Конкурс микрорегионов развития». Об этом сообщил директор Международного фонда развития сельских территорий Сергей Тарасюк.

 
Работа с обращениями граждан и юридических лиц
Электронные обращения