Рус Бел Eng 中文

Могилевский госуниверситет продовольствия установил технологическую линию по производству продукции из пророщенных зернобобовых культур

Более 10 лет ученые Могилевского государственного университета продовольствия занимаются темой пророщенного зерна. Сначала разработали технологию пищевых добавок (мука, хлопья, снеки), потом научились делать косметические средства (маски, скрабы), из последних достижений - концентраты для приготовления напитков, добавки в супы, салаты.

Благодаря победе в республиканском конкурсе инновационных проектов вуз смог закупить оборудование для производства продукции на основе пророщенного зерна. Технологическая линия - авторская. Ее аналогов нет ни в Беларуси, ни за ее пределами. Линия запатентована. Реализовывать продукцию ученые смогут только после получения соответствующей декларации.

ТРК «Могилев»

При использовании материалов активная гиперссылка на mogilev-region.gov.by обязательна