Рус Бел Eng 中文

Могилевский университет продовольствия будет сотрудничать с чешской Высшей школой гостиничного бизнеса

Студенты и преподаватели Могилевского государственного университета продовольствия 24 октября посетят Высшую школу отельного бизнеса в Праге (Чехия). Об этом сообщила доцент кафедры «Технология продукции общественного питания и мясопродуктов» учреждения высшего образования Ольга Мацикова.

Контакты с чешским вузом у могилевчан завязались давно. «Теперь мы получили официальное приглашение и едем в Прагу, чтобы изучить опыт работы коллег в сфере гастрономии, а также везем для рассмотрения и утверждения проект договора о сотрудничестве между двумя вузами», - рассказала Ольга Мацикова.

Высшая школа отельного бизнеса в Праге является одним из самых известных, признанных и стабильных чешских частных вузов. «Вуз специализируется в области отельного бизнеса, туризма, гастрономии и курортного дела. Нам, конечно, интересна сфера гастрономии, опыт и новые методики преподавания. Мы надеемся, завязать с этим учреждением образования долгосрочные контакты, обмениваться информацией, методическими и научными наработками, участвовать в совместных проектах, организовывать стажировки для студентов и преподавателей», - отметила собеседница.

Накануне поездки в Прагу 22 октября могилевская делегация планирует посетить Международную выставку для отрасли гостеприимства Inoga-2016 в Эрфурте (Германия). Здесь могилевчане намерены познакомиться с современными кулинарными технологиями, инновациями в оформлении и подачи блюд, новыми видами оборудования. Белорусы также побывают в Эрфурте на Международной кулинарной Олимпиаде, где повара из более чем 50 стран мира будут готовить банкетные блюда. «К сожалению, мы пока не сможем выступить в этом состязании, но поучиться мастерству у лучших шеф-поваров мира для нас будет весьма полезно. Образовательная поездка в Европу для нас очень важна, чтобы идти в ногу со временем, развивать белорусскую кулинарную школу и совершенствоваться», - резюмировала Ольга Мацикова.

БЕЛТА

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «молодежь»:

23.06.2018 - 09:45 | Мероприятия ко Дню молодежи из-за погодных условий перенесли на площадку Могилевского музыкального колледжа имени Н.А. Римского-Корсакова

Мероприятия ко Дню молодежи из-за погодных условий перенесли на площадку Могилевского музыкального колледжа имени Н.А.

22.06.2018 - 08:26 | ЦТ по пяти иностранным языкам в Могилевской области планируют пройти более 3,3 тыс. абитуриентов

Централизованное тестирование по пяти иностранным языкам в Могилевской области планируют пройти более 3,3 тыс. абитуриентов. Об этом корреспонденту сайта сообщили в региональном центре тестирования Белорусско-Российского университета.

20.06.2018 - 13:42 | Победителей республиканского конкурса «Трудовой семестр» наградили в Могилеве

Торжественная церемония награждения победителей республиканского конкурса «Трудовой семестр» состоялась в рамках семинара по развитию студотрядовского движения в Могилеве.

20.06.2018 - 08:52 | ЦТ по биологии в Могилевской области планируют пройти более 3,6 тыс. абитуриентов

ЦТ по биологии  в Могилевской области планируют пройти более 3,6 тыс. абитуриентов. Об этом корреспонденту сайта сообщили в региональном центре тестирования Белорусско-Российского университета.

19.06.2018 - 08:34 | Названы победители XI областного конкурса профмастерства среди рабочей молодежи

Названы победители XI областного конкурса профмастерства среди рабочей молодежи, который прошел на базе ОАО «Могилевхимволокно». В трудовых соревнованиях приняли участие около 50 молодых специалистов - представителей крупнейших предприятий региона. Лучшие из лучших определены по пяти наиболее востребованным сегодня профессиям.