Вверх

Вы здесь

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» первым начало в Беларуси промышленный выпуск черного чая из местного сырья

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» первым начало в Беларуси промышленный выпуск черного чая из местного сырья - иван-чая (кипрей), сообщила генеральный директор предприятия Наталья Подлесных.

По ее словам, идея производства на предприятии чая витала уже давно, но первые шаги в этом направлении специалисты сделали после ребрендинга предприятия. Производство чая явилось логическим продолжением начатого дела - само название «Домочай» говорит, что без чая никуда. Да и кондитерскую продукцию, как правило, употребляют с чаем. «Поэтому мы и задумались, а не возродить ли нам производство некогда популярного в Беларуси и России лечебного напитка «Иван-чай» (в России в XIX веке иван-чай составлял одну из основных статей экспорта), тем более что сырья для этого в Могилевской области достаточно.

Буквально за несколько месяцев идея была воплощена в жизнь. Специалисты предприятия разработали технологию заготовки, ферментирования и сушки листьев и цветков кипрея. Были получены соответствующие медицинские заключения и сертификаты. Разработана яркая упаковка. «Первый чай, как в упаковке, так и развесной, мы презентовали на празднике «Купалье» в Александрии в формате белорусской чайной церемонии, которую специально для этого разработали наши партнеры из Могилевского университета продовольствия. Он пришелся по вкусу участникам праздника. Продегустировать домочаевский «Иван-чай» с нашими фирменными пряниками и сладостями выстраивались целые очереди. Практически весь чай, приготовленный для Александрии, был реализован», - рассказала гендиректор.

Всего в нынешнем сезоне компания намерена изготовить около 800 кг черного чая. "В перспективе мы намерены наращивать его производство и создавать новые сорта чая, например, «зеленого» чая или чая «медиум», а также «Иван-чая» с добавлением  сушеных ягод и сборов других лечебных трав. «Мы уверены, что наша новая продукция найдет своего покупателя, ведь она обладает не только замечательными вкусовыми качествами и особенным ароматом, но еще и целебными свойствами», - отметила Наталья Подлесных. Иван-чай прекрасно утоляет жажду, поднимает тонус и придает силы, при помощи него лечат головные боли, мигрень, он прекрасно успокаивает нервы, снимает напряжение, нормализует сон. Причем это очень мягкое средство, не вызывающее привыкания.

Предприятие основано в 1927 году как Могилевский хлебокомбинат. В 1972 году в связи с совершенствованием структуры и концентрации производства Министерства пищевой промышленности БССР было создано Могилевское областное производственное объединение хлебопекарной промышленности, а в 2001-м объединение было переименовано в РУПП «Могилевхлебпром». В 2013 году предприятие преобразовано в ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». В настоящее время здесь трудятся более 2,5 тыс. человек.

БЕЛТА

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «экономика и бизнес»:

15.12.2017 - 17:04 | В Могилевской области эффективность производства продукции растениеводства обеспечена на достаточно высоком уровне – КГК

В Могилевской области эффективность производства продукции растениеводства обеспечена на достаточно высоком уровне. Об этом сообщил сегодня во время брифинга по подведению итогов контроля за проведением в сельскохозяйственных организациях региона полевых работ начальник управления контроля за работой агропромышленного и природоохранного комплексов КГК области Вячеслав Осмоловский.

15.12.2017 - 16:20 | Особенности налогообложения организаций с 1 января 2018 года с учетом положений Указа №345 «О развитии торговли, общественного питания и бытового обслуживания»

В целях стимулирования деловой активности на территории сельской местности и малых городских поселений со средней численностью населения до 10 тысяч человек 22 сентября 2017 года издан Указ Президента Республики Беларусь №345 «О развитии торговли, общественного питания и бытового обслуживания» (далее – Указ).

13.12.2017 - 13:08 | Производство травяных чаев налажено в Бобруйском районе

Около двух месяцев назад в Гороховке Бобруйского района стали производить травяные чаи. Частная компания, существующая на белорусском рынке уже три года, сменила «прописку» с Минской области на Могилевскую.

13.12.2017 - 12:56 | В Могилеве состоялся семинар для персонала субъектов хозяйствования, отвечающих за осуществление закупок и реализацию неиспользуемого имущества

Могилевская ассоциация промышленников и предпринимателей совместно в ОАО «Белорусская универсальная торговая биржа» и Белорусской торгово-промышленной палатой провела семинар на тему «Осуществление торгово-закупочной деятельности организаций и реализация имущества и имущественных прав с применением электронных торговых площадок биржи, приемка товара по количеству и качеству в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь».

13.12.2017 - 11:20 | В СПК «Гигант» Бобруйского района запустили новую линию по производству рапсового масла

Новую линию по производству рапсового масла запустили в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Гигант» Бобруйского района. Ее производительность – до 10 т в сутки.

Рубрики

Работа с обращениями граждан и юридических лиц
Электронные обращения