Рус Бел Eng

Славгородский фестиваль «Гаспадарчы сыр» делает акцент на популяризации национальной кухни

В Славгороде 29 апреля пройдет седьмой гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр», сообщили в оргкомитете мероприятия.

Кроме традиционной ярмарки-продажи домашних сыров с дегустацией, мастер-классами по их приготовлению и розыгрышами, на нынешнем фестивале развернется целая агротуристическая деревня. Хозяева агроусадеб Славгородского района будут презентовать возможности по приему туристов, представят свои локальные турпродукты, а также будут потчевать блюдами национальной кухни и старинными традиционными напитками.

В программе мероприятия анимационно-развлекательная программа с экскурсиями, концертами, играми, конкурсами и розыгрышами, мастер-классы народных умельцев. Желающие смогут отправиться и в специально подготовленный тур в деревню Лесная. Гости посетят музей под открытым небом битвы при Лесной, мемориальную часовню и памятник, построенные в честь победы русских войск над шведами в 1708 году, местную святую криничку, а также сырную лавку.

«Наш фестиваль задумывался для того, чтобы дать вторую жизнь старинным славгородским традициям сыроварения, помочь местным сыроделам развиваться и наладить сбыт продукции. Эти старания увенчались успехом и были поддержаны местными жителями. Сегодня в районе уже около 20 сыроваров. Подворья стали расширяться, а некоторые из них зарегистрировались и работают как фермерские хозяйства или как агроусадьбы. Они сегодня предоставляют широкий спектр туристических услуг и делают акцент на национальной кухне, которая в Год малой родины (как и местные кулинарные традиции) будет широко представлена на фестивале», - отметили собеседники.
Главный приоритет на празднике останется, конечно, за местным кулинарным брендом - домашними сырами. Для дегустации и продажи будет предложено более 30 видов домашнего сыра на любой вкус: твердые и мягкие, плавленые и творожные, сулугуни и брынза, сырница и сырные лепешки, сладкие и соленые, с различными приправами и наполнителями.

Организаторами фестиваля выступают Славгородский районный исполнительный комитет и местный фонд развития сельских территорий «Возрождение-Агро».

БЕЛТА

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также в категории «регионы»:

20.04.2018 - 10:19 | Памятный знак в честь 100-летия образования пограничных войск планируют установить в Кричеве

В Кричеве в мае текущего года по инициативе районной общественной организации «Белорусский союз ветеранов войны в Афганистане»  планируется установить памятный знак в честь 100-летия образования пограничных войск.

12.04.2018 - 09:36 | В Хотимском районе из горящей хозпостройки эвакуировали 60 свиней

За прошедшие сутки подразделения МЧС Могилевской области четыре раза выезжали на тушение сухой растительности, 20 - на оказание технической помощи.

11.04.2018 - 10:05 | Современный учебно-производственный комбинат по подготовке швей создадут в Дрибине

Координационный совет проекта «Содействие развитию на местном уровне в Республике Беларусь», финансируемого Евросоюзом и реализуемого Программой развития ООН, объявил победителей дополнительного конкурса местных инициатив.

09.04.2018 - 10:57 | Мужчина погиб на пожаре в Шкловском районе

В Могилевской области за выходные дни произошло восемь пожаров.

05.04.2018 - 09:06 | Круглый стол по обмену и распространению опыта внедрения жидких удобрений пройдет в Черикове 20 апреля

Круглый стол по обмену и распространению опыта внедрения жидких удобрений пройдет в Черикове 20 апреля.