Вопросы техники и технологии пищевых продуктов обсудят на X Международной научной конференции в Могилеве. Об этом корреспонденту сайта сообщили в государственном университете продовольствия, на базе которого пройдет мероприятие.

Как отметили в оргкомитете, предполагается, что помимо пленарного заседания работа будет организована в 12 тематических секциях. Темы, которые на них рассмотрят - технология пищевых производств, продукции общественного питания, мясо - и хлебопродуктов, кондитерских изделий, молока и другие. В конференции, запланированной на 28-29 апреля, примут участие студенты и аспиранты.