Рус Бел Eng

Азотные подкормки озимых культур в 2018 году

Оценивая специфику минерального питания озимых зерновых и озимого рапса, нельзя не отметить большую значимость фосфорно-калийного удобрения по сравнению с яровыми: зерновыми и рапсом. Обусловлено это тем, что фосфор входит в состав фосфолипидов, а калий регулирует углеводный обмен и способствует накоплению углеводов в узлах кущения и корневых шейках. Все это улучшает перезимовку за счет уменьшения гибели растений от вымерзания. Особенно велика роль фосфолипидов для предотвращения образования трещин в корневой шейке рапса при первых осенних заморозках. Однако питательный режим на поле нельзя рассматривать по аналогии с режимом питания на гидропонике, где нужно вносить в доступной форме все необходимые макро- и микроэлементы в раствор. Потому что они уже имеются в почве в различных формах. Перевод недоступных форм макро- и микроудобрений в доступные для корневого питания формы осуществляют, главным образом, ризосферные (прикорневые) микроорганизмы. Для их активизации необходимы углеродсодержащие корневые выделения растений. Только в этом случае растения получат от ризосферных микроорганизмов питание и защиту от патогенных микроорганизмов. Поглощение углерода из атмосферы в литосферу – это диалектический процесс, источником которого является энергия Солнца, а растения выступают в нем как орудия почвенных микроорганизмов в борьбе за углерод.

По сути почвенные микроорганизмы — это не какие-то «приспособленцы», питающиеся «подачками» растений, а полноправные их «хозяева», создавшие растения в процессе эволюции. Одно из условий формирования такой протокооперации между растениями и почвенными микроорганизмами — своевременный посев озимых, а также применение уже осенью регуляторов роста стимулирующего и ретардантного (прежде всего, хлормекват хлорид, хлорхолин хлорид) действия. Высокомолекулярные соединения стимуляторов роста, поступившие в растения через листья, не могут включаться непосредственно в биохимический обмен, а «сбрасываются» растениями в прикорневую зону почвы. Ретарданты, напротив, включаются в процессы роста растений, затормаживая их, а избыток накопленных продуктов фотосинтеза поступают в ризосферу.

Второе непременное условие — достаточная обеспеченность азотом, поскольку это основной ростовой элемент, который также входит и в состав корневых выделений. Максимальные потери элементов питания из почвы наблюдаются именно по азоту. Он легко вымывается в грунтовые воды в форме NO3- или улетучивается в атмосферу в атомарном (N) или молекулярном (N2) виде после восстановления в анаэробных условиях (затопление, уплотнение) почвы. Многие из агрономов наблюдали переуплотненную почву на полях с поздним посевом озимых зерновых, которые достигли фазы 2-х листьев, и, в то же время, достаточно рыхлую аналогичную почву с растениями, сформировавшими с осени по 4-5 побегов. Во втором случае активная ризосферная микрофлора способствовала развитию и тех групп почвенных микроорганизмов, которые разрушают различные органические и органоминеральные соединения с выделением в почву углекислого газа и доступных форм азота NO3-, NН4+. Нитратная форма азота быстро усваивается корнями растений за счет электрического потенциала при самых низких положительных температурах +3-50С. Затем в корнях и, в большей степени, в стеблях растений она восстанавливается до аммиака, который, связавшись с органическими кислотами, образует аминокислоты. Неусвоенные нитраты быстро вымываются в нижние слои почвы при наличии осадков, особенно на песчаных и рыхло-супесчаных почвах. На суглинистых почвах большое количество воды не промывается, а испаряется с поверхности почвы, что способствует задержке нитратов в почвенном профиле. Аммонийная форма азота поглощается почвенным обменным комплексом и практически не вымывается из почвы.

Но данный факт и препятствует ее поглощению корнями посредством специальных белков переносчиков. Необходимо, чтобы активный корневой волосок находился в непосредственном контакте с частицей почвы с катионом аммония. По этой причине только часть внесенного аммония усваивается растениями в год внесения. Но внесенный аммоний активизирует жизнедеятельность других почвенных микроорганизмов, участвующих в азотном обмене, что способствует образованию доступных для корневого питания форм азота, так называемого «экстра азота».

Активность микробиологических процессов зависит от температуры почвы, находящейся в диапазоне +10-300С. Данный факт необходимо учитывать и при использовании амидной формы азота CO(NH2)2 в виде мочевины или карбамида, которая может усваиваться физиологически активными (фотосинтезирующими) листьями и, в небольшом количестве, корнями. Основное количество азота мочевины становится доступно корням растений после его аммонификации уробактериями в углекислый аммоний (NH4)2CO3, который под воздействием гидролиза превращается в бикарбонат аммония NH4HCO3 и гидроксил аммония NH4OH. Часть образовавшегося аммония может подвергаться нитрификации с образованием NO3-. При оптимальном температурном режиме (+15-160С) азот мочевины становится доступным для растений примерно через три дня после внесения. Но следует помнить, что мочевина, не прошедшая аммонификацию (t почвы менее +50С), в случае обильных осадков может вымываться из почвы.

Все вышеуказанное свидетельствует о наличии объективных трудностей при выборе наиболее эффективных форм азота для первой подкормки озимых культур. Ведь каждая из форм азота имеет свои плюсы и минусы. Для решения этой проблемы было разработано жидкое азотное удобрение КАС (карбамид-аммонийная селитра), выпускаемое в трех модификациях: 28; 30; 32. Наиболее удачной является КАС-30, кристаллизирующаяся при t -9-100С, для сравнения КАС-32 кристаллизируется уже при t -2-00С. КАС-30 содержит 42,2% NH4NО3 и 37,7% CO(NH2)2 при плотности раствора 1,303. Соответственно в 100 кг КАС-30 содержится 30 кг азота, а в 100 л — 39,1 кг азота. В раствор рекомендуется добавлять фосфат аммония — ЖКУ (N10-11P34-37), 6л/т, если он не добавлялся на предприятии-изготовителе. В противном случае КАС может вызывать коррозию, причем в первую очередь цветных металлов, входящих в состав деталей насосов- опрыскивателей и транспортных цистерн. Достоинство КАСа не только в том, что раствор содержит все три ранее указанные формы азота (дополнительно может содержать незначительную примесь NH3), но и в равномерности его внесения, относительной дешевизне и возможности добавления макро- (с 2016 года Еврохим выпускает КАС + сера), микроудобрений и пестицидов.

Из микроэлементов при первой подкормке наиболее актуальна медь, особенно на песчаных и супесчаных почвах с содержанием доступной меди менее 1,5 мг/кг почвы. Жизненно важное значение для злаковых культур имеет медь на торфяниках, где она находится в хелатной форме, которая малодоступна для корневого питания. По этой же причине лучшей формой меди, при совмещении с первой азотной подкормкой, является сульфатная форма (медный купорос). В свое время даже выпускался КАС с добавлением меди.

Однако, руководствуясь требованиями экологической безопасности по тяжелым металлам, эта марка производится только под заказ. Вместе с тем, медь регулирует водный баланс клеток, предотвращает разрушение хлорофилла, способствует более раннему становлению физиологической активности листьев, участвует в белковом обмене. В условиях холодной весны растения не могут усваивать медь из почвы. Поэтому медная подкормка ускоряет рост и развитие растений — на один этап органогенеза, как правило. Подтверждением этого может служить более раннее появление болезни мучнистой росы на озимых зерновых, вызванное более ранним появлением в тканях растений сложных органических соединений, «интересных» для возбудителя болезни.

В отдельные годы после раннего схода снега озимая пшеница может погибнуть от постоянных ночных заморозков до -80С. Вышедшие из зимовки зеленные растения с каждым днем становятся более рыжего цвета из-за разрушения хлорофилла. Спасти такие посевы можно именно внесением CuSO4 200-250 гр/га + КАС 100 л/га. В случае нормального состояния растений азотную подкормку КАСом начинают не при первой возможности растений усваивать азот, а тогда, когда они способны усвоить максимальное количество внесенного азота. И здесь сроки внесения тесно связаны с дозами внесения. Чем раньше, тем меньше.

В Гродненской области, где сход снега наблюдается раньше и преобладают супесчаные почвы, ряд «сильных» хозяйств первую азотную подкормку при возобновлении весенней вегетации проводят малыми дозами N 25-30, а основную дозу дают позднее, после восстановления и развития корневой системы растений. В условиях Могилевской области такая ранняя весна тоже имела место в последние годы, хотя в 2018 году она маловероятна.

Чтобы избежать ошибок из-за неопределенности погодных условий, специалисты РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» рекомендует начинать подкормку при накоплении суммы положительных среднесуточных температур до 100-1200С после перехода среднесуточной t через +50С. Можно ориентироваться и по температурам воздуха ночью (таблица), когда происходит рост растений. Температура воздуха всегда на 4-50С ниже t поверхности почвы, которая лучше поглощает солнечное тепло. Песчаные и супесчаные почвы прогреваются раньше суглинистых. Поэтому здесь целесообразно начать подкормку раньше, но меньшей на 10-15 кг N, чем на суглинках, дозой из-за более промывного режима почв. В случае поздней весны и опасности засухи данное правило соблюдать не следует. На рыхло-супесчаных почвах чаще размещается озимая рожь, которая на 2 недели раньше пшеницы начинает выходить в трубку. А это 4-й этап органогенеза (29-31 стадия), когда в будущем колосе (конусе нарастания) происходит закладка колосков, количество которых определяется обеспеченностью азотом. Часто мы опаздываем со второй подкормкой ржи и даем ее уже после появления стеблевого узла, что не приводит к существенному увеличению числа колосков в колосе, а количество зерен в колоске ржи не может превышать 2 шт. Поэтому в южных регионах области может применяться и более мощная однократная подкормка озимой ржи. Слабая прогреваемость суглинистых почв обусловлена большим количеством воды, испаряемой с поверхности. А при испарении 1 л воды поглощается 2,5 МДж тепла. Поэтому первую азотную подкормку суглинистых почв следует проводить позднее, но большими дозами, чем на рыхлых супесях.

Самая ранняя подкормка КАСом необходима на полях озимой сурепицы на зеленый корм, которая является промежуточной культурой в севообороте перед кукурузой или картофелем. Во-первых, эта культура морозостойкая, во-вторых, для нее остается короткий период вегетации.

Наибольшие сложности возникают с первой подкормкой озимого рапса. Растения рапса уже в первый месяц осенней вегетации формируют корневую систему глубиной до 1 м. В силу этого рапс более успешно использует промытый азот, но и существенно увеличивается водонакопление и задержка талых вод в почвенном профиле. Поэтому озимый рапс мы можем подкормить или в самые ранние сроки КАСом (N80-120) с использованием машины РОСА-05, или мочевиной после подсыхания почвы другой наземной техникой. В первом случае нужно быть уверенным в здоровом состоянии растений и в отсутствии возврата заморозков. Во втором случае можно провести мощную однократную подкормку мочевиной 3 ц/га (N138) для получения бункерной урожайности 25 ц/га. В «бедных» хозяйствах недостаточно технических возможностей для проведения второй подкормки рапса в фазу начала бутонизации, так как в это время идут посевные работы. В «сильных» хозяйствах следует придерживаться рекомендаций специалистов РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» по двух- и трехкратному применению азота в посевах озимого рапса.

В разбавлении КАСа при первой азотной подкормке нет никакой необходимости, так как листья озимых зерновых в это время не активны (закрыты все устьица и поры) и практически весь азот поглощается только корнями. После восстановления фотосинтетической активности листьев при второй подкормке КАС лучше вносить при помощи волочильных шлангов. Даже разбавление КАСа водой 1:3 не гарантирует отсутствия ожогов в жаркую погоду, когда открыты поры для дополнительного испарения (эффект охлаждения растений) и в пасмурную погоду, когда открыты водяные поры в листьях. И уж ни в коем случае не следует применять КАС для последней подкормки по колосу. Во-первых, высока вероятность ожога флаг-листа; во-вторых, через листья хорошо усваивается только амидная форма азота (8% раствор мочевины), а корни в это время уже не усваивают азот. Учитывая данные факторы, для второй азотной подкормки следует использовать мочевину или сульфат аммония. Последнее удобрение более актуально для озимого рапса и озимой сурепицы, выращиваемых на семена, из-за содержания серы (24%), на полях, где содержание обменной серы менее 6 мг/кг почвы.

Следует также помнить, что вынос азота с единицей урожая не является постоянной величиной. С увеличением урожайности нормативный вынос уменьшается. Но этого нельзя допускать в посевах продовольственной озимой пшеницы, где планируется получение высокобелкового зерна с соответствующим количеством клейковины высокого качества.

Указанные в таблице дозы азотных подкормок не являются абсолютно и единственно верными. Они могут корректироваться применительно к складывающимся условиям и реальным возможностям хозяйства, включая учет последействия органических удобрений и высокоурожайных бобовых предшественников, боронования суглинистых почв, использования элементов точного земледелия и др. Но всегда следует помнить, что применение азотных удобрений — один из самых выгодных видов бизнеса. Окупаемость 1 кг азота — 18 кг зерна, при содержании гумуса 1,8%, внесении 90 кг N, урожайности 30 ц/га, 21 кг зерна – при содержании гумуса 2,0%, внесении 120 кг N, урожайности 40 ц/га. Рентабельность (без учета затрат на внесение и уборку дополнительной продукции) при стоимости 1 кг азота — 3 кг зерна составляет 600-700 %. Указанные уровни урожайности вполне можно получить на суглинках и связных супесях без применения фосфорно-калийных удобрений, а при их применении окупаемость 1 кг азота составляет 9-15 кг зерна. Поэтому экономию на азотных удобрениях следует рассматривать как прямую упущенную выгоду. Тот организатор сельскохозяйственного производства, который не может обеспечить привлечение кредитных ресурсов и других имеющихся резервов для закупки азотных удобрений не имеет морального права обвинять своих работников в низкой производительности труда.

Сергей Камасин, доцент кафедры растениеводства Белорусской государственной сельхозакадемии, кандидат сельскохозяйственных наук

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.