Рус Бел Eng 中文

Гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр»

Фестиваль ежегодно проводится в г. Славгороде с 2012 года.

Данный проект задумывался для того, чтобы дать вторую жизнь старинным славгородским традициям сыроварения, помочь местным сыроделам найти рынки сбыта своей продукции. Главный приоритет на празднике – местный кулинарный бренд домашние сыры. Для дегустации и продажи представляется  более 30 видов домашнего сыра на любой вкус: твердые  мягкие, плавленые и творожные, сулугуни и брынза, сырница и сырные лепешки, сладкие и соленые, с различными приправами и наполнителями. 

Кроме традиционной ярмарки-продажи домашних сыров с дегустацией, мастер-классами по их приготовлению и розыгрышами, на фестивале представляется агротуристическая деревня, где хозяева агроусадеб Славгородского района презентуют возможности по приему туристов, представляют свои локальные турпродукты, а также угощают блюдами национальной кухни и старинными традиционными напитками.

Также в программе мероприятия: анимационно-развлекательные программы с экскурсиями, концертами, играми, конкурсами и розыгрышами, мастер-классы народных умельцев.

Организуются туры в деревню Лесная с посещением музея под открытым небом битвы при Лесной, мемориальную часовню и памятник, построенные в честь победы русских войск над шведами в 1708 году, а также тур к гидрологическому памятнику природы республиканского значения «Голубая криница» и др.