Все молоко района — в переработку на месте: Юрий Назаров проинспектировал строительство нового завода в Шклове

В Шклове продолжается активное строительство современного молокоперерабатывающего завода. После введения в строй объекта здесь будет перерабатываться 300 тонн молока в сутки, сейчас же максимальные объемы переработки сырья — 100 тонн. Будущий важный логистический молочный узел посетил управляющий делами Президента Беларуси Юрий Назаров, который ознакомился с текущим этапом строительства.

На заводе будет производиться цельномолочная продукция. Юрий Назаров отметил особенность нового объекта — все молоко, которое производится в районе, будет здесь же и перерабатываться:

— Это важно для района, ведь все налоги останутся здесь. Объект будет введен уже в этом году, это очень сложная задача. Однако уже с мая начинается монтаж оборудования. Поэтому выбираем участок, где будет стоять одна из линий. Задача следующая — с мая начинать монтаж, чтобы к концу года завод заработал. И уже в январе мы должны получить первую продукцию.

По такому же примеру с переработкой всего произведенного молока в одном районе задумывают проект и в Пружанском районе, рассказал Юрий Назаров:

— Мы тоже там ставим задачу к 2030 году весь объем молока перерабатывать в Пружанском районе. По сути, в Шклове и сегодня так происходит: уже есть старый молокоперерабатывающий завод. Но на новой площадке будет совсем иной уровень переработки — это современное технологическое оборудование. Сегодня также рассматривали вопрос цифровизации производства. Важно, чтобы программное обеспечение, которое будет установлено для управления технологическим оборудованием, могло быть интегрировано с информационными системами учета и управления производством, которые мы интенсивно и централизованно внедряем на предприятиях агропромышленного комплекса. Особенность завода — высокая степень его автоматизации. Поэтому мы должны аккумулировать все современные технологии и получать конкурентоспособную и качественную продукцию со своей фишкой, логотипом и брендом. И эта задача будет решена.

Завод уже приобретает очертания: строители закрывают контур и приступают к внутренним работам — заливке полов для подготовки к монтажу оборудования. Первоначально для установки линии идет цех мойки, аппаратный участок. Директор ОАО «Шкловский маслодельный завод» Андрей Секацкий обрисовал текущее положение дел на объекте:

— Здесь работает порядка 200 человек ежедневно, без выходных. По оборудованию мы законтрактовались практически полностью, оно изготавливается и поэтапно приезжает на площадку. У нас работает старый завод, где перерабатываем сто тонн молока в сутки. Параллельно будем запускать и новый завод. Сперва будем выпускать ту продукцию, которую уже изготавливаем на предприятии, чтобы плавно переходить на новую площадку. Это вся цельномолочная продукция: молоко, кефир, ряженка. Линия позволит выпускать и новую продукцию — творожный и мягкий сыры, а также греческий йогурт, которые предназначены в том числе для экспорта.

Новый молокоперерабатывающий завод представляет собой комплекс зданий. Это административный корпус, где разместятся кабинеты, столовая для работников предприятия и жителей города. На первом этаже будет расположен санпропускник. Административное здание свяжется с производственной площадкой галереи, чтобы после обработки персонал сразу попадал на производство. В производственном комплексе разместятся лаборатория, складские помещения.

— Мы принимаем 100 тонн молока — это наша максимальная производственная мощность. С вводом нового завода мы не только увеличим объем переработки сырья в три раза, но и ассортимент выпуска продукции, — добавил Андрей Секацкий.

Еще один важный объект для Шкловского района — агросервис. Ремонтная зона, сама мастерская уже работают — там обслуживалась техника к весенним работам. Юрий Назаров отметил, что в этом сезоне там уже проходило обслуживание прицепной техники, энергонасыщенных тракторов.

— С крупными производителями — МТЗ, «Гомсельмашем» договорились, что там, где нам не хватает своих компетенций для восстановления техники, мы подключаем их. Им это тоже выгодно, потому что сервисным бригадам не нужно ездить по всей стране. На райагросервисе по итогам первого полугодия должны закончить всю площадку, где будут дополнительные складские помещения. Задача — с первого июля полноценно обеспечить работу райагросервиса, — заключил Юрий Назаров.

Татьяна Седунова, фото Андрея Сазонова, СБ