На завтрак — блинчики со своей клубникой

Сначала из Украины в Беларусь переехали родственники, а позже вместе с семьей — и будущая многодетная мама

Ведущий инженер–технолог Славгородского филиала ОАО «Бабушкина крынка» Алеся Чеснокова на примере своей семьи доказывает, что многодетная мама может быть не только востребованным профессионалом, но и эффективным менеджером своего домашнего хозяйства. А оно у Чесноковых немалое, ибо труд на земле для этой хозяйственной женщины стал источником вдохновения. И уважение к земле–кормилице она прививает двум дочерям и сыну.


Десятилетняя Вика и восьмилетняя Аня — школьницы, радуют родителей хорошими оценками, пятилетний Дима ходит в детский сад.

Семья живет в частном доме с большим земельным участком, где в изобилии выращивают фрукты, ягоды, овощи и даже грецкий орех, который пока не плодоносит. Варенье, разносолы — чего только нет в их погребе! Есть у Чесноковых давняя семейная традиция: каждое субботнее утро в любую пору года начинается с вкусного завтрака — блинчиков с клубничной начинкой: летом деликатес собирают прямо с грядки, зимой достают из морозильной камеры. С урожаем хозяйке помогают дети.

— А картошка — зона ответственности мужа, — смеется хозяйка. — Но убираем бульбу всей семьей, включая малыша Диму.

Урожая семье всегда хватает с лихвой до следующего года. Еще и остается, чтобы кормить поросенка. Семья большая, поэтому свиней Чесноковы держат постоянно — мясо со своего подворья всегда вкуснее. Немалая экономия получается, ведь в магазине и на рынке продукт этот стоит недешево. Да и разве сравнишь свое с покупным!


Конечно, чтобы получить хороший урожай и аппетитный окорок на столе, нужно хорошо потрудиться.

Алеся просыпается с первыми петухами даже зимой, хотя ее работа находится всего в десяти минутах ходьбы. И при этом хозяйка подворья считает свой ритм жизни лучше любого фитнеса:

— Как с утра сразу после завтрака поработаю на грядках, так весь день чувствую себя бодро. Улучшается настроение, становлюсь очень собранной, многое успеваю сделать.


Успевает она действительно многое. Помимо работы и забот по дому, у Алеси еще и учеба в Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий в Могилеве, где проходит переподготовку по своей профессии. Первое высшее образование Алеся получила в Минске в Белорусском государственном университете информатики и радиоэлектроники по специальности «инженер–программист», но ни дня по ней не работала. В Славгородский филиал «Бабушкиной крынки» пришла в 2008‑м. Начинала приемщиком молочнойпродукции. Хорошосебя зарекомендовала, и ей доверили должность мастера, затем старшего мастера. Работа на разных участках помогла девушке глубоко изучить все производственные процессы, и она дослужилась до ведущего инженера–технолога.

Здесь же, на предприятии, Алеся познакомилась с будущим мужем Вадимом, который работает грузчиком. Вместе они уже 13 лет. Свое семейное счастье пара строит, опираясь на крепкие родовые узы.


— Родилась я в Днепропетровске, но родители родом из Климовичского района, — делится Алеся. — В 2003 году наша семья переехала в Славгород, здесь я окончила школу. Вообще, сначала из Украины в Беларусь переехали наши родственники, а позже и мы, чтобы жить рядом, не теряться. В нашей семье очень сильны семейные традиции. Со всеми родными встречаемся, поддерживаем друг друга.

Весна — любимая пора нашей трудолюбивой героини. Алеся уже побелила деревья и каждый день выходит на свое подворье, ждет с нетерпением, когда можно будет подготавливать парники, чтобы бросить в землю семена. Ждать осталось недолго, вот–вот начнется садово–огородный сезон с его многочисленными хлопотами, и это ее вдохновляет.

Ирина Менделева СБ, фото предоставлено Алесей Чесноковой