ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай»

Крупнейший в Восточной Европе гастрономический форум «Продэкспо» продолжает работу в Москве. В числе участников, традиционно, белорусские предприятия. Представляют то, что уже в ассортименте, и то, что потенциально может встать на производственные линии: от молока и мяса до изысканных деликатесов.

Масштабная историческая экспозиция «Хлеб войны» представлена на празднике «Купалье» («Александрия встречает друзей») в Шкловском районе. Над ее созданием работал коллектив булочно-кондитерской компании «Домочай».

Могилевская организация уже на протяжении 12 лет принимает активное участие в праздновании Купалья в Шкловском районе. Ежегодно в Александрии она не только выставляет фирменную торговлю, но и старается заинтересовать посетителей новыми тематическими экспозициями.

Из года в год «Булочно-кондитерская компания «Домочай» радует потребителей традиционной пасхальной выпечкой. В его производстве важно все: тщательно отобранный изюм, хорошо просеянный сахар и даже определенная температура маргарина. В этот раз к празднику здесь планируют изготовить более 20 тонн кондитерских изделий — как говорится, на любой вкус. Об этом рассказала главный технолог предприятия Светлана Рыбкова.

Ежедневное измерение температуры сегодня одна из обязательных составляющих работы многих предприятий. А еще обработка рук антисептиком, использование маски, безопасная трудовая дистанция, дезинфекция производственных помещений.

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» планирует установить автоматизированную линию по производству снековой группы изделий (брецелей, колечек, соломки, мини-сушек). Об этом сообщила сегодня генеральный директор предприятия Наталья Подлесных во время встречи председателя Могилевского облисполкома Леонида Зайца с трудовым коллективом завода.  

Могилевское ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» приступило к изготовлению и реализации пасхальной продукции. К празднику на предприятии изготовят около 20 т пасхальных кексов, в том числе и авторской работы.

Мастер-кондитер ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Инна Варенникова завоевала золотую медаль на международном конкурсе кондитерских декораций, который прошел во время международной выставки ExpoSweet в Варшаве. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Столь высокую награду неоднократный победитель и призер различных состязаний получила за декоративную композицию из модельной пасты.

Выставка «Сладкая феерия. Кондитерские хиты от «Домочай» откроется 9 марта в выставочном зале Могилевского областного краеведческого музея им. Е.Р. Романова (пл. Славы, 1). Об этом корреспонденту сайта сообщили в учреждении культуры.  

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» начало организацию экскурсионных туров на производство для детей и взрослых «Искусство хлебопечения», сообщила ведущий инженер-технолог компании Ирина Соболевская.

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» начало прямые поставки хлебобулочных и кондитерских изделий глубокой заморозки в США. Об этом сообщила генеральный директор предприятия Наталья Подлесных.

Кондитеры ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» изготовят к новогодним праздникам около 3 тыс. эксклюзивных тортов премиум-класса, сообщили в отделе маркетинга предприятия.

Мастер-кондитер ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Наталья Шарай завоевала три золотые медали и Гран-При чемпионата мира по арт-классу «Цветочное арт-шоу». Об этом корреспонденту сайта сообщили на предприятии.

По словам собеседников, работы могилевской мастерицы оценили в номинациях «Работа из шоколада», «Пастилаж» и «Художественная работа из теста». Кроме того, ей было присвоено звание «Мисс-мастерство».

ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» первым начало в Беларуси промышленный выпуск черного чая из местного сырья - иван-чая (кипрей), сообщила генеральный директор предприятия Наталья Подлесных.

Белорусскую чайную церемонию презентуют на празднике "Купалье" ("Александрия собирает друзей"), который пройдет в агрогородке Александрия Шкловского района 4-5 июля, сообщили в оргкомитете мероприятия.

Торжественная церемония награждения предприятий города, внесших достойный вклад в различные сферы жизнедеятельности Могилева по результатам работы за прошедший год, состоялась во Дворце культуры области.

Первую партию тортов с праздничной тематикой ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» впервые отправила в Туркменистан. Об этом рассказала главный технолог предприятия Ольга Деткова.

Кондитеры ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" изготовят к новогодним праздникам около двух тысяч эксклюзивных тортов премиум-класса. Об этом сообщила главный технолог предприятия Ольга Деткова.

Мастера-кондитеры ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Наталья Шарай и Инна Варенникова завоевали два золота на Всемирном кулинарном кубке, который прошел 22-26 ноября в Люксембурге. На этом престижном конкурсе свое профессиональное мастерство демонстрировали более 160 кондитеров из 86 стран мира в индивидуальных соревнованиях, а также 45 национальных команд. За десятью представителями Беларуси – 3 золотые, 2 серебряные и 4 бронзовые медали.

До конца этой недели в Могилеве откроются 35 торговых точек по продаже кваса. Ежедневно в розничную торговую сеть областного центра поступает около 10 тонн прохладительного напитка, рассказала начальник лаборатории ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Татьяна Коваль.

Более 21 тыс. тортов с праздничным оформлением изготовит могилевское ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» к 8 Марта. В этом году заявка от торговой сети на лакомства превышает прошлогоднюю примерно на 4 тыс., сообщила корреспонденту сайта начальник кондитерского цеха предприятия Марина Богданович.